A
káposzta torzsáját kiszedjuk, majd az egészet legyaluljuk. A
sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, majd felkarikázzuk. A legyalult
káposztához adjuk, és
sóval ízesítjük. Ezután állni hagyjuk kb. 1 órán keresztül. Eközben az
uborkát is felkarikázzuk, majd az egy óra leteltével a zöldségekhez adjuk. Borssal, por
cukorral ízesítjük, olajat és
ecetet öntünk rá, majd legvégül felaprózzuk a petrezselymet, és ezt is hozzáadjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>