A csicseriborsót öntsük fel bőségesen vízzel, jól sózzuk meg és a forrástól számított fél órán keresztül pároljuk, majd szűrjük le. Ezután ismét pároljuk puhára 2 órán át sima vízben.
A vékonyan felszeletelt hagymát dolgozzuk össze a felaprított korianderrel, a citromlével és az olívaolajjal. Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük, majd dolgozzuk össze a csicseriborsóval.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom