Hámozzuk meg az
uborkát, vágjuk félbe, vegyük ki a magját, és reszeljük finomra. A
hagymát pucoljuk meg, és vágjuk apróra. A
paradicsomot magozzuk ki és vágjuk kis kockákra.
Vágjuk hosszában félbe a feferónit, vegyük ki a magját, és vagdaljuk apróra. A
petrezselyem leveleit tépkedjük le, és a
mentalevelekkel vágjuk apróra.
Keverjük össze az
olívaolajat
citromlével,
sóval,
borssal. Tegyük a hozzávalókat egy tálba. Öntsük rá az öntetet, és keverjük össze.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>