Húst 1,5 l
vízben, puhára főzzük. Megpároljuk a szeletekre vágott zöldséget, hozzáadva a májat, és mindig egy kevés húslevest öntünk rá. Miután a zöldség megpuhult, beletesszük a kockacukrot, barnára pirítjuk, felengedjük a hőslevessel, hozzáadjuk a kockára vágott húst,
hagymát, fűszerezzük és 10 percig főzzük. Levesbetétként galuskát vagy májgombócot adunk hozzá.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>