Az élesztőt a langyos
vízbe tesszük, majd kb. 10 percig állni hagyjuk. A gyúródeszkára halmozzuk a
lisztet, közepére öntjük az élesztőt, majd az egészet összegyúrjuk. Állni hagyjuk addig, amíg kb. kétszeresére dagad, majd kerekre formázzuk. Amíg dagad a tészta, megmossuk a
paradicsomot, felkarikázzuk, majd a tésztára tesszük az
oregánóval, mozarellával,
bazsalikommal, juh
sajttal együtt. Végül egy kevés
olívaolajat teszünk rá, és előmelegített sütőben megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>