Metszd ki a
káposzta torzsáját és vágd szép vékonyra a húsát. A finomra aprított vörös
hagymát és az elkapart
fokhagymát fonnyaszd meg. A kel
káposztát szórd rá,
sózd meg, fűszerezd és rövid ideig párold a saját levében.
Hints rá
lisztet, pirítsd meg egy csöppet, majd öntsd fel a csontlevessel és forrald össze. A végén add hozzá a kolbászt a
tejföllel- vagy a sűrűn beirdalt külön kisütött kolbásszal koronázd meg a levest- rotyogtasd még egyszer át.
Megszórhatod finomra vágott
petrezselyemmel is!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>