» 800 g halfilé » 50 g vaj » 3 szelet száraz barna kenyér » 1 kis üveg barna sör » só, bors » babérlevél » szegfűbors » 1 citrom
Mártáshoz a barna kenyeret egy serpenyőbe reszeljük, ráöntjük a bort, fűszerezzük, hozzáadjuk a citrom reszelt héját, és 15 percig főzzük. Halat meglocsoljuk citromlével és megsózzuk. Vajat a mártáshoz keverjük, beletesszük a halat, és 20 percig pároljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom