Egy wok-ban megpirítjuk a
currypasztát, majd hozzáadjuk a felkockázott húst. Kb. 5 perc elteltével felöntjük 4 deci
vízzel, majd forrás után beletesszük a bambuszrügyet, a felszeletelt
padlizsánt, ceruzababot és a
chilit. Az egészet elkeverjük, majd 10 perc párolás után a halszószt, a
citromlevet, a cukrot és a
bazsalikomot is belekeverjük. Végül párolt vagy sült rizzsel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>