Forrosítsuk fel a wokot,
olívaolajjal locsoljuk körbe és piritísuk meg benne a finomra vágott
hagymát,
sóval,
borssal f?szerezzük, öntsük fel
fehérborral, adjuk hozzá a zúzott
fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet. Miután felforrt, adjuk hozzá a kagylót és f?zzük addig, míg a kagylók ki nem nyílnak. Tálaláskor öntsük meg finomra ?rölt morzsával és mellé friss, omlos
bagettet kínáljunk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>
Münchhausen
2011-04-06 19:14
ezt kiírta?? 4 f?re 40dkg kagyló, 6 dl borral??? az legföljebb borleves lesz kagylóval, nem buzara.. szivem, figyelj arra, amit leírsz..