Malac fejét sós vízben puhára főzzük. Hideg levesről leszedjük a zsírt, megpároljuk benne a hagymát, rászűrjük a zsírtalan levest, megszórjuk petrezselyemmel, és levesbetétként 2 kanát darát és pár szem burgonyát főzünk bele.
Tálaljuk a húst tormával.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom