A hagymát megtisztítjuk, lereszeljük, majd összegyúrjuk a darálthúsokkal, ketchuppal, mustárral, sóval és Worcester-szósszal ízesítjük, majd kb. egy órát állni hagyjuk. E
A csirkecombokat megmossuk, elfelezzük, majd sózzuk, borsozzuk. A tojásokat összekeverjük a kókuszreszelékkel, és a combokat ebbe forgatjuk bele, majd vajban kisütjük őke
A kiterített sonkaszeletre ráfektetünk egy szelet sajtot. Az ananászbefőttet levétől lecsöpögtetjük, és egészen apróra összevágjuk, majd egynyolcad részét rászórjuk a saj
A megtisztított homár farkát és ollóit távolítsuk el, daraboljuk fel, majd fűszerezzük be sóval és borssal. Az olajon 5 perc alatt pirítsuk meg, vegyük ki és a szaftjában
A hagymát és a zellert felaprítjuk, a káposztát, a retket és a zöldpaprikát vékonyan felszeleteljük, a sárgarépát lereszeljük.
A majonézt kikeverjük a tejjel, cukorral,
A darált húst keverjük össze a fűszerkeverék hozzávalóival, majd formálunk belőle 4 burgert. A közepükbe nyomjunk egy mélyedést, így sülés közben nem púposodnak fel.
Ké
Dolgozzuk össze egy edényben a répát, az összevágott hagymát, a felkockázott paprikákat, a zúzott fokhagymát és a fűszersót. A csontok mentén felvágott és fűszersóval meg
A húst felkockázzuk, sóval, borssal ízesítjük, és olajon megpároljuk a felaprított hagymával együtt. Felengedjük a vízzel, és lefedve 1 órán át pároljuk. Beletesszük a fe
Ugrás a lap tetejére >>