A
tojásfehérjét a vaníliás
cukorral felverjük, beleszórjuk a kristálycukrot, a diót, sütőport és zsemlemorzsát.
Egy tűzálló tálba simítjük, úgy, hogy az oldalát is fedje, majd alacsony hőmérsékleten 40 percig sütjük.
A
tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a pirított
cukorral, majd beledolgozzuk a sötőtököt,
tejet és fűszereket. Sűrűre főzzük, majd a
vízben feloldott
zselatint belekeverjük.
A fehérjét habbá verjük a
cukorral, majd a kihűlt tökös keverékhez adjuk.
Rásimítjuk a tésztára, és
tejszínhabbal tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>