A
gombát és a
brokkolit megtisztítjuk, megmossuk, majd a
gombát felszeleteljük. A
brokkolit 10 percig f?zzük, kiszedjük, majd leszedjük a rózsákat. A
hagymát apróra vágjuk, majd olajon megfuttatjuk. Rátesszük az összezúzott
fokhagymát és a
gombát. 7-8 percig pirítjuk, majd 8 dl-t adunk hozzá a
brokkoli f?z?levéb?l, belemorzsoljuk a leveskockát, f?szerekkel ízesítjük, és felf?zzük. A
brokkoli szárát leturmixoljuk, majd a leveshez adjuk, a
tejföllel és a
brokkolirózsákkal együtt.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>