» 625 ml csirkealaplé » 1 kg mirelit zöldborsó » 90 ml tejföl » 1 finomra vágott hagyma » 2 gerezd fokhagyma, finomra vágva » 1 kis csokor durvára vágott menta, kevés még a tálaláshoz » 2 evőkanál extraszűz olívaolaj » só és frissen őrölt fekete bors
A hagymát és a fokhagymát pároljuk puhára 3 perc alatt az olajon. Öntsük fel az alaplével, majd forraljuk fel és adjuk hozzá a zöldborsót és a mentát. Fedjük le és alacsony hőfokon 5 percig főzzük. Robotgépben keverjük simára, majd adjuk hozzá a tejfölt és sózzuk, borsozzuk meg. még 5 percig főzzük, majd merjük levesestálakba és mentával díszítve tálaljuk.
Elkészítési idő 25 perc.
Nehézségi fok 1.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom