A
paprikát felcsíkozzuk, a
hagymát és az
uborkát felkockázzuk. Ezután a felaprózott
hagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a többi zöldséget, majd felöntjük a levessel. Sózzuk,
borsozzuk, kb. 20 percig főzzük így. Leturmixoljuk, belekeverjük a bort és a
tejfölt, majd újból megmelegítjük, hogy kissé besűrűsödjön, de még forrás előtt levesszük a tűzről, és kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>