Egy deka cukrot karamelliálzunk, majd felöntjük a borral, és sziruposra f?zzük. Ekkor belekeverjük a feldarabolt rebarbarát és a málnát, majd 10 perc forralás után lesz?rjük. A lébe tesszük az elfelezett epreket. A
tojásfehérjéb?l és
cukorból vert habot forró
vízbe szaggatjuk, majd amint megkötött, kimerjük, és a tányérba mert levesre tesszük. Végül a por
cukorral elkevert
fahéjjal megszórjuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>