A krumplit meghámozzuk, folyó víz alatt átöblítjük és sós vízben háromnegyed óra alatt megpároljuk. Ha megh?lt villával szétnyomkodjuk és fél óráig el?melegített süt?be tesszük. Ezután krumplinyomóval dolgozzuk össze a vajjal, a tojással és a tojássárgájával. Közben sóval, borssal és szerecsendióval f?szerezzük. Kanalazzuk a masszát prészsákba és felforrósított olajban a burgonyaformákat aranybarnára pirítjuk. Ezután szedjük konyhai papírtörl?re és sóval ízesítsük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom