A kenyérszeleteket a 
vaj felén megpirítjuk, majd félretesszük. Ugyanebben a serpenyőben 4-6 percig sütjük a bélszínt, majd a pirított kenyerekre tesszük. A többi 
vajat is megolvasztjuk, megsütjük benne a 
gombát, közben 
sózzuk, 
borsozzuk, majd felöntjük a borral. Így még néhány percig rotyogni hagyjuk, majd a húsra kanalazzuk, és 
petrezselyemmel megszórva kínáljuk.
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>