3/4-1 kg marha-leveshúst pár cm felkarikázott póré
hagymával (1-2 szál új
hagyma), egy mokkáskanálnyi
gyömbérporral, három-négy szem csillagánizzsal, öt-hat kanál
szójamártással, egy kávéskanál egész
borssal, annyi
vízben, ami jól ellepi, fed? alatt, lassú t?zön puhára f?zünk. A húst kiemeljük, vékonyra szeleteljük, a levét lesz?rjük. Két kanál fehér borban két kanál keményít?t simára keverünk, a levét ezzel behabarjuk, és lassú t?zön kavargatva kissé bes?rítjük.
Tálalása rízzsel vagy galuskával.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>