A húst leöblítjük, leszárítjuk,
sóval ízesítjük,
zsírt kenünk rá, és tepsibe rakjuk. Mellérakjuk a
hagymát, kevés vizet öntünk hozzá, majd félig megsütjük. Utána kiszedjük a
hagymát, és megsütjük a húst. Felszeleteljük, a
zsírt egy fazékba töltjük, összekeverjük a s?rített
paradicsommal, megpirítjuk, hozzáadjuk a bort és a barnamártást, majd összeforraljuk. Lesz?rjük, majd hozzáadjuk a szeletelt
gombát amelyet el?z?leg a
sonkával együtt megpirítottunk. Felf?zzük, majd a hús mellé tálaljuk.
Rizzsel, spagettivel vagy makarónival kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>