Egy tálba olajat öntünk,
sózzuk,
borsozzuk, reszelt
gyömbérrel ízesítjük, majd egy napig ebben pácoljuk a felszeletelt borjúhúst. Másnap lecsepegtetjük, egyik felüket
lisztbe mártjuk, és így megsütjük ?ket. Közben a felszeletelt pórét és a
tejszínt is hozzáadjuk, puhára pároljuk. Eközben a tésztából kockákat vágunk, mindegyiket megtöltjük valamilyen zöldséggel, majd összetapasztjuk ?ket. Süt?be téve készre sütjük a batyukat, majd ezzel kínáljuk a borjút.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>