Tisztítsuk meg a halakat, mossuk át, csöpögtessük le és szórjuk meg
sóval, valamint
borssal. Ezután az
olívaolajon 10 perc alatt pirítsuk meg, majd rakjuk egy t?zálló tálba.
Az összevágott
hagymát és
paprikát egy kis
olívaolajon 5 perc alatt pároljuk meg, majd adjuk hozzá az alaplevet, a bort, a bor
ecetet és a szemes
borsot. F?szerezzük
sóval és
borssal. F?zzük néhány percig és kanalazzuk a halakra. Ha kih?lt tegyük egy napra összeállni a h?t?be.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>