Készítsük elő a parazsat a grillsütőben. A
pisztrángot nyissuk ketté, a belsejüket
sózzuk,
borsozzuk, majd hajtsuk össze, és kívülről kenjük be olajjal. A
citromokat vágjuk szeletekre. A halsütőkosarat rakjuk ki
citromszeletekkel, és tegyük rá a halat. A maradék
citrommal fedjük be a halat. Csukjuk be a kosarat. A
rozmaringágakat dobjuk a parázsra. A halat süssük 8-10 percig. Közben forgassuk a kosarat.
Vegyük le a grillről, és nyissuk ki. Vegyük le a
citromokat a halakról, és dobjuk ki. Emeljük ki a halakat, tegyük tányérra, és tálaljuk.
Elkészítési idő: 28-30 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>