Először készítsük el a mártást. Az összevágott
hagymát futtassuk meg a
vajon, majd adjuk hozzá a bort és pároljuk néhány percig. Ezután keverjük hozzá a
tejszínt és a felaprított
kaporral fűszerezzük.
A megtisztított, kiszálkázott
lazacfilét jól átmossuk és lecsöpögtetjük. Sóval és
borssal fűszerezzük, majd előmelegített grillen az egyik oldalát jól átsütjük. Az előzőleg elkészített kapros szósszal kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>