A halat a fejénél fogva forró
vízbe mártjuk néhány másodpercre, így könnyen le tudjuk szedni a bőrét. A fejét és a farkát levágjuk, középen ketté szeljük, majd felkockázzuk.
A felszeletelt vörös
hagymával és
fokhagymával együtt a halat tűzre tesszük. Fölkockázott
paprikát és
paradicsomot is hozzáadhatunk. Sóval, piros
paprikával és cseresznye
paprikával ízesítjük. Vizet öntünk rá és 20 percig főzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>