A hal filét felszeleteljük 10 darabra,
vajjal bélelt tepsibe fektetjük,
sózzuk és meglocsoljuk a borral. A felaprított
gombát,
hagymát, petrezselymet rátesszük a halszeletekre, és megfűszerezzük. Miután megpárolódott a hal, a levét leöntjük és elkeverjük
liszttel,
vajjal,
tejszínnel, és a halra öntjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>