A csirkét megtisztítjük, majd lehúzzuk róla a bőrt, kicsontozzuk, és felkockázzuk. Az
ananászkonzervből 0,6 dl levet összeöntünk 0,6 dl olajjal, a
szójaszósszal, az összepréselt
fokhagymával, a
curryvel, a
gyömbérrel és a
korianderrel. A
paprikát kockákra vágjuk, és a hússal, illetve az ananásszal felváltva nyársra tűzzük. Ezeket beletesszük a pácba, és 1-2 órát érleljük. Végül forró roston grillezzük, és már fogyaszthatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>