A
spárgát megmossuk, zsenge szárát 1 cm-es darabokra vágjuk.
sós
vízben 15 percig főzzük. Serpenyőben felolvasztjuk a
vajat, és a
spárgát beleforgatjuk. Egy lábosban felolvasztjuk a
vajat,beleöntjük a
tojásokat,
sózzuk,
borsozzuk, és erős lángon, kevergetve megsütjük. amikor megsült, levesszük a tűzről, és a
spárgát belekeverjük.
Elkészítési idő: 45 perc.
Nehézségi fok: könnyű
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>