A megtisztított endíviákat sós vízben 10 perc alatt pároljuk meg, majd alaposan csöpögtessük le. Ezután tegyük őket a felhevített vajba, helyezzünk rá fedőt és takarékon 20 percig pároljuk. Közben fűszerezzük sóval és borssal. Ha kész tegyük őket két tűzálló porcelánedénybe, üssük rájuk a tojást, adjuk hozzá a tejszínt és előmelegített sütőben 5 perc alatt megsütjük. A végén szórjuk meg borssal.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom