A
burgonyákat kisebb darabokra vágva egy edényben feltesszük főni (
sós
vízben), mikor megpuhult, leszűrjük. A
burgonyákat áttesszük egy serpenyőbe, és kevés olajon megpirítjuk. Pirítsuk ropogósra. Szórjuk meg a csilivel és a
fokhagymával, forgassuk meg, és süssük további pár percig. Végül egy tálra szedve, és
petrezselyemmel, valamint
sóval megszórva kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>