A tököt megtisztítjuk, majd
cukorral meghintjük, és így sütőbe tesszük. Miközben a tök sül, fogunk egy lábost, beletesszük a
szegfűszeget és a
fahéjat, majd felöntjük a
tejjel, és így felforraljuk. A
tojások sárgáját és a
lisztet elkeverjük, majd ezt a
tejhez adjuk, és addig főzzük, amíg besűrűsödik. Ekkor belekeverjük a
citrom kifacsart levét és lereszelt héját. A megsült tököt pépesítjük, kevés
tejet keverünk hozzá, majd összeforgatjuk a
tojások felvert habjával. Végül a tököt és a
tejet összekeverjük, majd megvárjuk amíg kihűl, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>