A húst felszeleteljük,
sózzuk,
borsozzuk, és
zsírral bélelt tepsibe addig sütjük, ameddig véres lé nem kezd el szivárogni belőle. A
gombát felaprítjuk,
sózzuk,
borsozzuk, és
vajban,
petrezselyemmel együtt megpirítjuk. A
tojásokat felverjük, meg
sózzuk, és lepényt sütünk belőle, erre kerül a
gomba, majd a bélszín, végül az egészet
tojáslepénybe csavarjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>