A
krumplit meghámozzuk, megmossuk, felkockázzuk, majd kevés
vízben addig pároljuk, amíg puha nem lesz. Eközben a
tojásokat keményre főzzük, és ezeket is felkockázzuk. A vörös
hagymát megpucoljuk, felkockázzuk, majd olajon megpirítjuk,
sózzuk,
borsozzuk, a
curryvel ízesítjük, és hozzákeverjük a kefirt. A főtt
burgonyát egy tepsibe tesszük, rászórjuk a
tojást, majd ráöntjük a fűszeres-
tejfölt, és sütőben megpirítjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>