Sütőt előmelegítjük. Formát kivajazzuk és morzsával megszórjuk. Tojásokat szétválasztjuk, fehérjét kemény habbá verjük. Sárgáját kikeverjük a morzsá
Fogunk egy tálat, és beletesszük a mézet, a tojások sárgáját, a megolvasztott vajat, a reszelt citromhéjat, az ánizst és a fahéjat. Az egészet jó alaposan
A Rama margarint a tojássárgájával, és a kristálycukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet, végül a keményre vert tojásfe
Négy evőkanál cukorból és vízből szirupot főzünk, majd összeforgatjuk a felvert tojásfehérjékkel. Hozzáadjuk a sárgáját is, majd fokozatosan a lisztet is
Az élesztőt kevés tejben a 4 kockacukorral megkelesztjük. A lisztet összegyúrjuk a hájjal, az élesztős tejjel, rummal, sóval és a citrom héjával. 8 gombócra
Apró papírokra jókívánságokat vagy bölcsességeket írunk. A sütőt előmelegítjük 175 fokra. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk.
A tésztából köröket
A tojás sárgáját és fehérjét külön-külön habosra verjük. A sárgájával keverjük el a cukrot, majd kisebb adagokban keverjük hozzá a többi hozzávalót i
A hozzávalókból meggyúrjuk a tésztát, majd egy napig a hűtőben pihentetjük. Másnap kinyújtjuk, négyzetekbe vágjuk, amikkel a kosárkákat béleljük ki. A k
Ugrás a lap tetejére >>