A mazsolát, mandulát és a cukrozott gyümölcshéjat a rumba áztatjuk éjszakára. Másnap egy tálban a vanília fagyihoz keverjük az elnegyedelt cseresznyét, majd
Az élesztőt, 1 tk. cukrot és kevés lisztet a tej felébe keverünk, majd 20 percet pihentetjük. Ezután hozzákeverjük a maradék tejet, cukrot, a tojást, a sót,
Bögrében szétmorzsoljuk az élesztőt, 1 tk. cukorral, tej felével és egy kevés liszttel összekeverjük, 20 percig állni hagyjuk, és kovászt készítünk. Vajat
Egy tálban összekeverjük a mandulát, 6 dkg cukrot, a tojások felét, és a lisztet. Ezután a maradék négy tojás fehérjét felverjük egy kanál porcukorral, maj
A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. A muffinsütő mélyedéseibe papírformákat teszünk, vagy belisztezzük, kivajazzuk őket.
Egy tálban összekeverjük a liszte
A tejet felforraljuk, majd hozzáadjuk a krém többi hozzávalóit, készre főzzük, és félretesszük. Ezután 1,25 deci sherrybe tesszük a gyümölcsöket, kb. 5 pe
A hozzávalókból elkészítjük a tésztát, majd 1-1,5 cm vastagra kinyújtjuk, és különböző formákkal kiszaggatjuk. Kikent tepsibe tesszük, előmelegített sü
Fogunk egy tálat, és összekeverjük benne a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot és a porcukrot. Ezután a diót, a lisztet, a felvert tojásfehérjét is beleke
Ugrás a lap tetejére >>