A
narancsokat karikázzuk fel vékonyan és magozzuk ki.
Egy
tojás sárgáját dolgozzunk simára a kukorica
liszt felével, 35 gramm por
cukorral és a felfőzött vaníliás
tejjel. Ezután takarékon forraljuk fel, közben habverővel keverjük, végül hűtsük ki.
A
vajat dolgozzuk össze egy
tojássárgájával, a finom por
cukorral, a
mandulával és lassanként a vaníliás masszával.
Egy tortaformát kenjünk ki
vajjal, hintsük meg por
cukorral és tegyük bele a kinyújtott tésztát. Kanalazzuk bele egyenletesen a
mandulás masszát, helyezzük rá a
narancsot és előmelegített sütőben fél óra alatt megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>