A
tojásfehérjéket a
cukorral felverjük, majd hozzáadjuk a
mandulát, és 6 vékony lapot csinálunk belőle. A lapokat ki
vajazott sütőlemezen megsütjük, majd kerekre vágjuk őket. Eközben a
cukorból és kevés
vízből szirupot főzünk, amit a
citromlével ízesítünk. Egy tálban összekeverjük a töltelék hozzávalóit a sziruppal, majd hűtőbe tesszük. A lapokat ezzel töltjük meg, kívülről is bekenjük vele a tortát, majd marcipánlapot teszünk a te
tejére. Végül a megolvasztott csokival becsíkozzuk a marcipánt, és amint megkötött, már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>