A sört kicsit megmelegítjük, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. Ezután hozzáadjuk a
epertőt, a
tojásokat, a
tejfölt, és kicsit meg
sózzuk. Annyi
lisztet adunk hozzá, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk, majd az egészet alaposan összegyúrjuk. Háromnegyed órát a hűtőben állni hagyjuk, majd kinyújtjuk. Eközben kétszer hajtogatjuk, és közben pihentetjük is. Miután ezzel elkészültünk, a te
tejét bevagdossuk, és megkenjük felolvasztott
zsírral. Pogácsaformával kiszaggatjuk, és fél órát kelni hagyjuk. Végül sütőben készre sütjük.
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>