Egy edényben felolvasztjuk a vajat vagy Rama margarint és hagyjuk kicsit kih?lni. Egy 3 l- es edénybe szitáljuk a süt?porral elkevert lisztet. Majd összekeverjük a tejbegrízzel, cukorral, vanillincukorral, hozzáadjuk a tojást, tejet, a folyékony vajat vagy Rama margarint, majd jól lezárjuk az edényt.
15- 30 másodpercig er?sen rázzuk, hogy a hozzávalók jól elvegyüljenek, majd habver?vel vagy kever?kanállal átkeverjük, hogy az edény falára tapadt tésztaszemcsék is belekeveredjenek.
Egy 12 db- os kikent muffin formába töltjük a tésztát, a fagyasztott áfonyát elosztjuk a tetején, egy kanállal kissé benyomjuk. Süt?rácsra helyezzük a formát.
Fels?/alsó h?fok: kb. 200°C (el?melegítve)
légkever?s süt?nél: kb. 180°C (el?melegítés nélkül)
gázsüt?nél: 3- 4- es fokozat (el?melegítés nélkül)
sütési id?: 30- 35 perc
A süt?b?l kivett formát süteményrácsra helyezzük, 10 percig pihentetjük, majd kivesszük a formából, és hagyjuk kih?lni. Tálalás el?tt meghintjük porcukorral.
Összesen:
36 g fehérje, 102 g zsír
288 g szénhidrát
9291 kJ, 2213 kcal

Szerző: Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>