A
tojásárgáját fehéredésig kikeverjük a
cukor felével és a
sóval, majd apránként hozzáadjuk a
tejet, sütőport,
lisztet. Ezután belecsorgatjuk az olvasztott, de már nem forró
vajat és
fahéjat. A
tojások fehérjéből a maradék
cukorral habot verünk, és a masszába óvatosan belekeverjük. Előmelegített sütőben, mint a piskótát megsütjük.
Az
almákat szeletekre vágjuk. A megsült tésztát vékonyan megkenjük a lekvárral, és rásimítjuk az
almaszeleteket, majd meghintjük
fahéjas
cukorral.
Csak annyi időre toljuk vissza a sütőbe, hogy az
alma ne rokkanjon össze, csak színesedjen.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>