A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, majd egy órát pihentetjük. Eközben a meghámozott, lereszelt
almát összekeverjük a
cukorral, a mazsolával, a reszelt
citromhéjjal és lével, valamint a
fahéjjal. A tészta háromnegyedét kinyújtjuk és egy tepsibe fektetjük. Megszórjuk a búzacsírával, majd eloszlatjuk rajta az
almás keveréket. A maradék tésztából csíkokat sodrunk, és
rácsszerűen befedjük vele a süteményt. Így készre sütjük, majd hűlni hagyjuk. Azokat a részeket, ahol a töltelék kilátszik, megkenjük a barackízzel, majd megszórjuk a dióval. Végül a
citrommázzal befedjük, és amint megkötött, már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>