Kb. 1 dl
tejszínhez hozzákeverjük a reszelt
csokoládét, s lassú tűzön, gőz fölött megolvasztjuk. A maradék
tejszínhez hozzákeverjük a
tojást, a porcukrot, majd gőz fölé tesszük, s hozzáadjuk a csokis
tejszínt. Habverővel addig keverjük amíg be nem sűrűsödik. Ha kihűlt, fagylaltgépbe tesszük, s addig kevertetjük míg megfelelő állagúra nem hűl.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>