Fogunk egy tálat, és beletesszük a
lisztet, a
tojássárgájáz, a
zsírt, a por
cukort és a
sót. Az élesztőt felfuttatjuk langyos
tejben, majd ezt is a tálba öntjük. Az egészet alaposan összegyúrjuk, majd állni hagyjuk, hogy megkeljen. Ezután több részre osztjuk és cipókat formázunk belőlük, majd állni hagyjuk őket. Eközben elkészítjük a tölteléket: a diót a
tejben megfőzzük, majd beletesszük a vaníliás cukrot, a porcukrot, a mazsolát és a reszelt
citromhéjat. Az egészet összekeverjük, majd megtöltjük a patkókat,
tojással megkenjük őket, és készre sütjük az összeset.
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>