A gyümölcsök csumáját félig levágjuk, majd annyi vizet öntünk hozzá, amennyi belepi. Egy kevés tim
sót adunk hozzá, majd 4-5 percig főzzük. Utána hideg
vízzel leöblítjük.
A cukrot feloldjuk a
vízben, majd felfőzzük, beleteszünk annyi
almát, amennyit belep, majd néhányszor megkeverve forraljuk pár percig. Utána fedő alatt egy éjszakát állni hagyjuk. Másnap leszűrjük, és üvegekbe tesszük. A szirupot addig főzzük, amíg sűrű nem lesz, majd az
almára merjük. Lezárjuk, majd 8-10 percig gőzbe állítjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>