A
burgonya héját levágjuk, és durvára reszeljük. A
tojásokat felverjük, hozzáadjuk a
tejfölt és a
lisztet, majd
sóval,
szerecsendióval és
köménymaggal ízesítjük. Ráöntjük a
burgonyára, majd a felét egy t?zálló tálba merjük. A kelbimbót megtisztítjuk, rátesszük a
burgonyára, elsimítjuk rajta a többi
burgonyát, majd lefedve 40 percig sütjük. Utána levesszük a fóliát, és megpirítjuk a te
tejét. Végül rászórjuk a felaprított
petrezselyemzöldet, lefedve 10 percig pihentetjük, majd tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>