A gerincet megtisztítjuk, felszeleteljük, kikloffoljuk kissé, majd két órára
tejbe áztatjuk. Ezután szárazra töröljük,
sózzuk, majd bepanírozzuk. Forró olajban készre sütjük, majd ízlés szerint valamilyen körettel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>