A
csirkemellfiléket bevágjuk, majd
sót és
borsot szórunk rájuk. A savanyú
káposzta levét kinyomkodjuk, majd a
káposztával összekeverjük a
borókabogyót és a felaprított
zellerzöldet. Ezt a mellfilék résein betömködjük, majd összetűzzük a nyílást. A húsokat olajon pirosra sütjük, majd egy tálra tesszük. A megmaradt olajba beletesszük a
paprikakrémet, a zöldségleveset, majd
sózzuk,
borsozzuk. Végül a tányérokra teszünk 1-1 tócsnit és húst, majd lelocsoljuk őket a mártással, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>