A 
hagymákat egészben feltesszük főni. A feldarabolt húst 
lisztbe forgatjuk, és tepsiben, olajon megpirítjuk, majd mellé rakjuk a 
hagymát, leöntjük borral, 
vízzel, belerakjuk a fűszereket, és 2 órán át megpároljuk. A mazsolát 
vízbe áztatjuk, majd a húshoz adjuk a pisztáciával együtt, és hagyjuk, hogy a hús elforrja a levét. 
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>