A
tonhalat lecsöpögtetjük, a
hagymát megpucoljuk és lereszeljük, a
koriandert összevágjuk. Az
olívaolajat felforrósítjuk, a
hagymát és a
koriandert 6 percig dinszteljük. Lehúzzuk a tűzről és beletesszük a
tonhalat, és simára keverjük,
sózzuk,
borsozzuk.
A tésztát kiterítjük, és a masszát elosztjuk rajta, a massza közepébe mélyedést nyomunk, és 1-1
tojást ütünk bele.
sózzuk,
borsozzuk.
A tészta egyik felét felhajtjuk, széleit villával lenyomkodjuk. A
tojás fehérjével megkenjük a tészta széleit, majd felforrósított olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 45 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>