Az élesztőt cukros
tejbe megfuttatjuk, majd összekeverjük a
liszttel, a
tojással, a
vajjal és a
sóval. Az egészet alaposan összegyúrjuk, majd kelni hagyjuk. Ezután kinyújtjuk, és egy tepsibe fektetjük. Eközben a túrót összetörjük, hozzáadjuk a búzadarát, a
tojássárgájákat, a
tojásfehérjékből vert habot, a
sót, cukrot és a felaprózott kaprot. Az egészet alaposan elkeverjük, majd a tésztára kenjük. Így sütőbe tesszük, és amikor már majdnem teljesen kész, megkenjük a
tojásos
tejföllel. Így tovább sütjük, majd kicsit hűlni hagyjuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>